厨师

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厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

岗位要求:

厨师

其他技能要求:

1、有厨师工作经验,擅长红白案;
2、有责任心。

职位工作内容:

3-5年
5-10年
职位描述

1、主要负责面点制作;
2、帮助厨师顺菜,了解当餐预定情况,做好各项准备工作安排;
3、开餐前,做好厨房设施使用情况及监督各项食材的使用情况,杜绝浪费情况;
4、开餐期间,根据客情做好现场人员调配和出品节奏的控制,保证厨房工作效率和菜品供应;
5、开餐期间,保证产品质量;
6、每餐结束后检查卫生清洁工作,抽查食材丢弃情况,杜绝浪费。

“路太平坦,只能带你去平坦的地方”。入职之初,选择安稳的职业,大多收到父母辈传统思想影响。可是几年下来,却因为一沉不变的工作,或者毫无发展的前景而感到困惑。
脉可寻 16133 2019-08-28
如果是重要的岗位,候选人在入职之前,企业一般都会做背景调查,如果出现污点,业内封杀,记录在案,那么整个职业生涯就毁了。
脉可寻 17363 2019-08-26
一年一度的求职旺季,其实远比你想象中早!很多人都会趁此机会物色下家,但是你是否真的做足准备跳槽了吗?
祝你前程无忧 17140 2019-08-21
找工作的黄金期,业界流传的“金三银四”、“金九银十”好像都蛮有道理的样子。而被广大求职者拉进黑名单的所谓“年底”,真的就该是求职的死亡日期吗?
祝你前程无忧 30978 2019-08-22
最近半年,裸辞话题多次被推上风口浪尖,有人认为人生苦短,做的不开心就要及时止损早点走;也有人认为,劝你裸辞的人并不会给你发工资,裸辞太不明智!关于裸辞,我们也有话要说。
祝你前程无忧 21251 2019-08-23