配菜员
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配菜员,负责快速地将配菜、配料按照工艺规格和顺序要求搭配好,使每一道菜在色香味形方面满足食用者的需求。
岗位要求:
配菜员
学历要求:
高中
其他技能要求:
1、懂得食材的特性和使用方法;
2、为人踏实、细心,有责任心。
职位工作内容:
无经验
职位描述

1、依照目标客户各群体的用餐诉求,研发各类菜式菜品;
2、建立各类菜品制作的标准化流程;
3、制定食材挑选、菜品搭配、出品品相、菜品味道、菜品营养搭配的标准;
4、每天要检查用料是否齐全,有否变味,按各种用料的需要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
5、负责各种食材的准备、预制,各种原包材的管理;
6、严格按食品卫生法操作,严格遵守厨房纪律。

Danny最近遭遇极度烦心的事情。三月初,他的新房正式交付。由于工作忙碌,全部交给设计师,变成了不得已的选择。每天见缝插针的跑装修公司,让他有种比连续加班更疲惫的感觉,更让人疲惫的是设计师本身。
脉可寻 15172 2019-08-28
面试中,大多数求职者往往是不占优势的一方。所以,学会在面试中判断一家公司是不是靠谱,相当的重要。如果在面试中碰到以下危险信号,要不要去,一定要慎重考虑!
祝你前程无忧 10370 2019-08-21
一年一度的求职旺季,其实远比你想象中早!很多人都会趁此机会物色下家,但是你是否真的做足准备跳槽了吗?
祝你前程无忧 5487 2019-08-21
不少朋友都有这样的纠结和疑惑:到底是选择先拿年终奖再走,还是立刻奔向可持续发展的更高薪资。其实这时候就需要我们静下心来,好好分析。算好这笔账,是去是留就一目了然了。
祝你前程无忧 5569 2019-08-27
最近偶尔和小伙伴们聊起一个话题“涨薪”,大家最疑惑的还是如何开这个口,毕竟都是工作没多长时间的90后“老人”,一般都没有在一家公司待超过2年,没有过谈涨薪的经验。今天我就给大家扫扫盲!
祝你前程无忧 7132 2019-08-27