求职指导
岗位要求
学历要求: 中技/中专
职位工作内容
职位描述
1、负责公司用餐的烹制;
2、服从分配,按质、按量、按时烹饪菜肴;
3、打理厨房内的大小事务。
职位描述
1、负责处理厨房的运作,对食堂人员工作计划进行安排;
2、负责制订厨房的各种工作计划,编制菜单和次日食材采购计划;
3、对采购食材质量监督和负责;
4、与主厨协调工作,保证每日三餐按时供应。
职位描述
1、全面负责厨房的管理,对菜品负第一责任;
2、制定厨房的操作规程及,合理安排各厨师技术岗位;
3、随时掌握菜品动态,主动收集意见,不断改正和提高菜品质量;
4、结合员工需求及季节变化,研发新菜品,编制餐厅菜单;
5、控制菜品成本,合理预算食品材料的使用数量;
6、做好厨务员工的思想工作和培训工作。
行政主厨工资薪酬水平(人民币/月)
该数据通过企业招聘薪资计算所得,与行业实际标准略有偏差,仅供参考
行政主厨就业趋势
该数据只显示该职位在某些城市的热门程度,仅供参考