西餐厨师
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西餐厨师是指以烹饪西餐为职业,以烹制西方国家菜点为主要工作内容的人。
岗位要求:
初级西餐厨师
中级西餐厨师
学历要求:
大专
专业技能要求:
普通话
一般
良好
熟练
精通
其他技能要求:
1、身体健康,踏实肯干,勤奋好学;
2、具有良好的卫生和营养意识,做菜基本功好。
职位工作内容:
无经验
1-3年
3-5年
职位描述

1、负责西餐的菜肴出品,保证菜肴质量;
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
3、负责准备厨房内所需的食品原料及一切使用工具;
4、严格遵守厨房管理制度;
5、服从主厨的工作安排。

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