1、依照目标客户各群体的用餐诉求，研发各类菜式菜品；
2、建立各类菜品制作的标准化流程；
3、制定食材挑选、菜品搭配、出品品相、菜品味道、菜品营养搭配的标准；
4、每天要检查用料是否齐全，有否变味，按各种用料的需要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；
5、负责各种食材的准备、预制，各种原包材的管理；
6、严格按食品卫生法操作，严格遵守厨房纪律。
岗位要求：
配菜员
学历要求：
高中
其他技能要求：
1、懂得食材的特性和使用方法；
2、为人踏实、细心，有责任心。
2、为人踏实、细心，有责任心。
职位工作内容：
无经验
职位描述
已选城市
已选行业
“路太平坦，只能带你去平坦的地方”。入职之初，选择安稳的职业，大多收到父母辈传统思想影响。可是几年下来，却因为一沉不变的工作，或者毫无发展的前景而感到困惑。
春去秋来，岁月荏苒，风过无痕雨过留声；每天下午坐在玻璃窗前爬格子的我…又极度想拥有高中数学课上那种犯困到极致却不敢睡但又控制不住自己，只能像捣蒜器一样疯狂点头的那种睡眠。
