配菜员

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配菜员,负责快速地将配菜、配料按照工艺规格和顺序要求搭配好,使每一道菜在色香味形方面满足食用者的需求。

岗位要求:

配菜员

学历要求:

高中

其他技能要求:

1、懂得食材的特性和使用方法;
2、为人踏实、细心,有责任心。

职位工作内容:

无经验
职位描述

1、依照目标客户各群体的用餐诉求,研发各类菜式菜品;
2、建立各类菜品制作的标准化流程;
3、制定食材挑选、菜品搭配、出品品相、菜品味道、菜品营养搭配的标准;
4、每天要检查用料是否齐全,有否变味,按各种用料的需要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
5、负责各种食材的准备、预制,各种原包材的管理;
6、严格按食品卫生法操作,严格遵守厨房纪律。

有一些想换工作的粉丝们是不是有过早早物色好喜欢的职位和公司,疯狂投简历,但到了被邀请面试的时候却遇到了难事的经历。那么在职期间去面试,要用什么理由请假呢?
祝你前程无忧 38154 2019-08-22
找工作的黄金期,业界流传的“金三银四”、“金九银十”好像都蛮有道理的样子。而被广大求职者拉进黑名单的所谓“年底”,真的就该是求职的死亡日期吗?
祝你前程无忧 27585 2019-08-22
很多做人事招聘的都吐槽。现在的招聘越来越难做,招人的速度都赶不上员工离职的速度了。现在的企业,都在面临一个难题:留人。其实,企业留人的关键,很大程度在老板身上。
祝你前程无忧 17496 2019-08-23
在普通人眼里,销售是收入高、门槛低、压力大的代名词。作为销售,只要你业绩够高,薪资上不封顶。同时,销售对于学历要求也比较低,只要你能拿下客户,英雄不问出身。然而,现实中的销售生活,比传奇故事复杂得多。
祝你前程无忧 16930 2019-08-23
面试其实没那么难。其实,只要你被通知进入面试,就证明你的简历一定是有闪光点被这个岗位需要的。而进入面试你只需要做一件事:在面谈中放大你的闪光点。今天我们整理了多个面试高频问题,让我们来看看这些问题该怎么回答。
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