配菜员
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配菜员,负责快速地将配菜、配料按照工艺规格和顺序要求搭配好,使每一道菜在色香味形方面满足食用者的需求。
岗位要求:
配菜员
学历要求:
高中
其他技能要求:
1、懂得食材的特性和使用方法;
2、为人踏实、细心,有责任心。
职位工作内容:
无经验
职位描述

1、依照目标客户各群体的用餐诉求,研发各类菜式菜品;
2、建立各类菜品制作的标准化流程;
3、制定食材挑选、菜品搭配、出品品相、菜品味道、菜品营养搭配的标准;
4、每天要检查用料是否齐全,有否变味,按各种用料的需要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
5、负责各种食材的准备、预制,各种原包材的管理;
6、严格按食品卫生法操作,严格遵守厨房纪律。

国企的工作有利有弊,对于一些追求稳定,善于处理人际关系的人还是不错的选择,近年来在激烈的市场竞争中,国企也在不断的深化改革,不管进入哪种性质的单位,提升自己的能力仍是我们的立足之本。
51职前 12457 2019-08-29
很多90后常常抱怨花的比赚得多,每月下来都存不下多少钱。看了这幅漫画,你可能就会知道自己的钱都花在哪里,并且知道该如何存钱了。
祝你前程无忧 12447 2019-08-26
背景调查一直以来都像一个神秘的环节,关于背调求职者心里也会犯嘀咕:企业真的会做严格的背景调查吗?背调对入职影响有多大?今天我们就来说说背调的问题。
祝你前程无忧 33442 2019-08-26
最近,身边很多朋友都在跳槽。但神奇的是,没过多久,都会抱怨,跳得有多不满意。其实,没有经过深思熟虑的跳槽,只是从一个火坑跳到另一个而已。
祝你前程无忧 14458 2019-08-26
第一次找工作:只要能学东西,钱无所谓。第二次找工作:只要不是第一家公司,就行。第三次找工作:只要钱到位了,什么都可以。我采访了几位朋友,聊起了他们的「第一次」工作。
祝你前程无忧 13239 2019-08-27