1、妥善处理客人对出品的投诉；
2、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
3、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
4、持续关注并提供餐饮菜品潮流及原料、加工工艺等行业发展动态及分析，为公司决策提供依据
岗位要求：
厨师长
学历要求：
大专
适合专业：
食品卫生与营养学
其他技能要求：
1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
职位工作内容：
3-5年
5-10年
10年以上
职位描述
已选城市
已选行业
工作按照适合自己的去做选择。适应这种工作节奏的安排，在这种机制下，把适合自己的做的更好，或许你会发现工作仿佛也不难。
如果是重要的岗位，候选人在入职之前，企业一般都会做背景调查，如果出现污点，业内封杀，记录在案，那么整个职业生涯就毁了。
