厨师长

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厨师长,是酒店厨房的管理部门领导,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作,要有厨房管理的能力和技巧,出色的团队建设和领导能力。

岗位要求:

厨师长

学历要求:

大专

适合专业:

食品卫生与营养学

其他技能要求:

1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。

职位工作内容:

3-5年
5-10年
10年以上
职位描述

1、妥善处理客人对出品的投诉;
2、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
3、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
4、持续关注并提供餐饮菜品潮流及原料、加工工艺等行业发展动态及分析,为公司决策提供依据

求职过程并不容易。它需要你时刻关注,保持耐心和良好的心态。顺应时代,努力做好各种准备和努力,一分耕耘一分收获,机会总是青睐有准备的人,相应你很快就会成功找到最适合自己的工作。
51职前 80914 2019-08-15
有一些想换工作的粉丝们是不是有过早早物色好喜欢的职位和公司,疯狂投简历,但到了被邀请面试的时候却遇到了难事的经历。那么在职期间去面试,要用什么理由请假呢?
祝你前程无忧 38597 2019-08-22
很多做人事招聘的都吐槽。现在的招聘越来越难做,招人的速度都赶不上员工离职的速度了。现在的企业,都在面临一个难题:留人。其实,企业留人的关键,很大程度在老板身上。
祝你前程无忧 17942 2019-08-23
背景调查一直以来都像一个神秘的环节,关于背调求职者心里也会犯嘀咕:企业真的会做严格的背景调查吗?背调对入职影响有多大?今天我们就来说说背调的问题。
祝你前程无忧 34017 2019-08-26
又到一年金九银十,找工作遇到的坑眼看就要写进2019新纪元了。为了帮大家跨过求职道路上的坑,我们整理了9条51job求职指南送给大家。希望这9条干货能在求职时帮到大家。
祝你前程无忧 26692 2019-08-27