厨师长
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厨师长,是酒店厨房的管理部门领导,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作,要有厨房管理的能力和技巧,出色的团队建设和领导能力。
岗位要求:
厨师长
学历要求:
大专
适合专业:
食品卫生与营养学
其他技能要求:
1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
职位工作内容:
3-5年
5-10年
10年以上
职位描述

1、妥善处理客人对出品的投诉;
2、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
3、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
4、持续关注并提供餐饮菜品潮流及原料、加工工艺等行业发展动态及分析,为公司决策提供依据

国企的工作有利有弊,对于一些追求稳定,善于处理人际关系的人还是不错的选择,近年来在激烈的市场竞争中,国企也在不断的深化改革,不管进入哪种性质的单位,提升自己的能力仍是我们的立足之本。
51职前 12181 2019-08-29
不少人都曾有过“海投简历,全部石沉大海”,尤其求职旺季来临,把握时机就更加重要,而简历作为最重要的敲门砖,快来看看这些干货。
祝你前程无忧 22439 2019-08-21
求职者可以用多个手段了解公司,而公司要初步了解你,只能通过简历。所有的offer收割机们,他们在简历这一关都是非常成功的。所以想要收获好的offer,写好简历是第一步。
祝你前程无忧 17353 2019-08-27
不少朋友都有这样的纠结和疑惑:到底是选择先拿年终奖再走,还是立刻奔向可持续发展的更高薪资。其实这时候就需要我们静下心来,好好分析。算好这笔账,是去是留就一目了然了。
祝你前程无忧 13628 2019-08-27
许多人认为,创业公司相比成熟的大公司,更具有活力,扁平化,年轻人能力得到极大的成长,有充分的发挥空间。但是对于年轻人来做,加入创业公司之前,请务必要慎重考虑。
祝你前程无忧 15293 2019-08-27