宴会管理
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宴会管理是指对宴会活动进行全程负责与把控,确保宴会顺利开展的管理人员。
岗位要求:
宴会管理
学历要求:
本科
适合专业:
商务管理
其他技能要求:
1、具有良好的服务意识,善于沟通;
2、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
职位工作内容:
1-3年
3-5年
职位描述

1、处理好客人投诉并经常与客人沟通,征询客人的意见及建议,改进宴会包房服务,提高客人对酒店服务的满意度;
2、负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩,并配合人力资源部做好员工的考核、培训、招聘和录用等工作;
3、督导、检查并组织员工培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度;
4、安排服务员对营业场所进行日常清洁,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。

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