1、具体对每天所需的水产品等原料进行宰杀、拨洗、去鳞、去内脏、冲洗干净；
2、根据菜肴要求对原料进行规范加工；
3、负责本岗位设备工具的保养和维修；
4、随时保持本岗位及卫生包干区的清洁卫生。
岗位要求：
餐饮管理
职位工作内容：
无经验
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
职位描述
已选城市
已选行业
每个人对事业的要求都不一样，有人为了打发时间、有人为了体验生活积累经验、有人为了赚钱、有人为了实现自己的个人价值……
如果是重要的岗位，候选人在入职之前，企业一般都会做背景调查，如果出现污点，业内封杀，记录在案，那么整个职业生涯就毁了。
