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咖啡师

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职位百科 | 咖啡师职位招聘信息

咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。

求职指导

岗位要求

  • 初级咖啡师
  • 中级咖啡师
  • 学历要求: 中专

  • 学历要求: 中专

    其他技能要求: 1、性格外向、亲和力佳;
    2、热爱轻餐服务业,有主动服务意识;
    3、良好的团队意识和团队协作能力。

职位工作内容

  • 无经验
  • 1-3年
  • 3-5年
  • 职位描述

    1、负责咖啡厅日常出品,合理规范使用原材料,对商品品质负责;
    2、负责咖啡厅日常接待,接待顾客主动、热情、礼貌、周到;
    3、负责咖啡厅厨具及环境卫生,保持工作区的整洁卫生,做好随手清洁。

  • 职位描述

    1、检查咖啡出品质量,控制出品速度;
    2、负责进行咖啡新品的试验,并协助进行相关分析;
    3、控制咖啡的标准和规格,加强咖啡原料和物品管理;
    4、加强与客人的沟通,了解客人对产品的意见,妥善处理客人的投诉。

  • 职位描述

    1、负责调制饮品,研发新品等工作内容;
    2、熟悉咖啡文化,熟练操作各种咖啡设备和吧台内各种工具、器具;
    3、能够独立完成饮品咖啡制作以及设备操作,并能够排查简单的故障;
    4、具备独立进行咖啡杯测的能力,根据反馈及时进行咖啡设备调整参数;
    5、保持门店环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保店面正常运行;
    6、与顾客保持良好的互动,发现顾客的需求并做出回应,为顾客提供优质的服务。

咖啡师就业趋势

该数据只显示该职位在某些城市的热门程度,仅供参考

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