传菜员

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传菜员负责菜品的传送工作,厨房出菜时,及时传递餐厅用餐宾客的各种要求并负责落实的人。

岗位要求:

传菜员

学历要求:

中技/中专

其他技能要求:

1、五官端正;
2、责任心强、身体健康、反应灵敏;
3、踏实肯干、认真负责;
4、吃苦耐劳、为人友善、听从领导管理。

职位工作内容:

无经验
职位描述

1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
2、保证对号上菜,熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误、迅速送到服务员手里;
4、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
5、做好收市,垃圾按桌倒,空瓶摆放整齐。

每次面试,面试官都会以“先做个自我介绍吧”开始。而接下来的询问,除了面试官在简历上看到的,更多的会围绕你自我介绍的内容来进行。所以,做好自我介绍,就是给你的面试一个良好的开端。
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