传菜员

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传菜员负责菜品的传送工作,厨房出菜时,及时传递餐厅用餐宾客的各种要求并负责落实的人。

岗位要求:

传菜员

学历要求:

中技/中专

其他技能要求:

1、五官端正;
2、责任心强、身体健康、反应灵敏;
3、踏实肯干、认真负责;
4、吃苦耐劳、为人友善、听从领导管理。

职位工作内容:

无经验
职位描述

1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
2、保证对号上菜,熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误、迅速送到服务员手里;
4、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
5、做好收市,垃圾按桌倒,空瓶摆放整齐。

面试的时候,一系列富有挑战性的问题之后,面试官通常还会附加一个看似很随性的问题“平常有什么业余爱好啊?”如果你真的以为他要和你聊天,就真的天真了。那么这个问题应该怎么回答呢?
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祝你前程无忧 15828 2019-08-26